Les aliments nouvelle génération

Après les champignons au goût d’amande ou de noisette, les algues alimentaires (qui feront probablement de plus en plus partie de notre alimentation), une société australienne, Limeburst, a créé un citron « caviar ».

Ce nouveau produit qui à nécéssité 15 ans de recherche, ne pèse pas plus de 30 grammes. Il se décline en plusieurs couleurs (jaune, rouge, pourpre, noir, vert, et transparent) et son jus qui est contenu dans ces petites graines rappelle celle du caviar, mais son goût acidulé ressemble plus au pamplemousse.

Hermes Seb.

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Comments
One Response to “Les aliments nouvelle génération”
  1. Lucas dit :

    Si vous cherchez des graines ou des plantes de Citron caviar (Microcitrus australasica), rendez vous sur http://www.alsagarden.com

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